Le journal du lycée Jean Jaures

La visite du marché au caviar était prévue le 06 février mais, bien sur, il était exceptionnellement fermé !

Impossible n’est pas français, nous sommes revenus le lendemain, avec plus de chance cette fois-ci.

Même si vous ne savez pas que l’inscription "икра" sur le bâtiment signifie "caviar" votre odorat lui n’a pas besoin de traduction. En effet à peine la porte d’entrée poussée, vous êtes assaillis par une forte odeur de poisson. Estomacs sensibles s’abstenir...

Une fois que vous vous êtes habitués à l’odeur ambiante, vous pouvez commencer à vous mettre en quête du précieux caviar.

Après l’odeur, deuxième obstacle et pas des moindres : les prix. Pour vous donner un aperçu, la plus petite boîte coûtait 750 roubbles soit environ 22 euros.

Les plus riches ont donc eu la chance d’en ramener quelques grammes, les plus chanceux eux ont pu en goûter grâce aux dégustations proposées par les vendeuses. Les autres n’ont pas non plus perdu leur temps et ont passé trois-quarts d’heure au chaud !

Mais le marché au caviar ce n’est pas que du caviar, en effet, il y avait également des étallages de viandes, de poissons fumés, d’épices, de sucreries, de thé, et même de fruits et légumes, bref un vrai supermarché !

"Si tu devais définir le caviar en deux mots ? Gluant mais bon !" Manon.L.